食材準(zhǔn)備:負(fù)責(zé)購買、清洗、切割和準(zhǔn)備各種食材,確保食材的新鮮和衛(wèi)生。
烹飪:根據(jù)菜單和烹飪指南,熟練地烹飪各種菜肴,保證口感和營養(yǎng)均衡。
餐點(diǎn)安排:根據(jù)食堂的開放時(shí)間和用餐人數(shù),合理安排烹飪進(jìn)度和菜品數(shù)量。
食品安全:嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī),確保食材的新鮮和烹飪過程的衛(wèi)生,避免食物中毒等事故的發(fā)生。
餐具清洗:負(fù)責(zé)餐具的清洗和消毒,保持餐具的清潔和衛(wèi)生。
環(huán)境清潔:負(fù)責(zé)食堂環(huán)境的清潔和整理,包括地面、桌面、櫥柜等的清潔。
庫存管理:定期檢查食材的剩余量,及時(shí)補(bǔ)充缺失的食材,避免因食材短缺而影響正常供餐
沿江公路198號(hào)附近
嚴(yán)禁用人單位做出任何損害求職者合法權(quán)益的違法違規(guī)行為,包括但不限于扣押求職者證件、收取求職者財(cái)務(wù)、向求職者集資、讓求職者入股、誘導(dǎo)求職者異地入職、異地參與培訓(xùn)等,您一旦發(fā)現(xiàn)此類行為,請(qǐng)立即舉報(bào)。 我要舉報(bào) >